1983년부터 2012년 현재까지 30여년간을 한국학중앙연구원 근무하며, 한국학중앙연구원에서 발간한 <한국민족문화대백과사전> 등의 사진 수록을 전담하여, 전국에 있는 한국 문화재, 한국의 산천과 자연 등을 촬영하여 수록하였다. 최근 10여년 동안에는 <향토문화전자대전> 등의 사업에 참여하여 각 지자체만의 고유한 문화유산을 담아내었다.
또한 한국학중앙연구원의 장서각에 소장된 고문헌 등은 유남해 작가에 의해서 그 색깔을 잃지 않고 표현되기도 하였다. 이러한 공로를 인정받아 교육부장관상(1992) 및 국무총리상(2011. 5. 3)을 수상하였다.
전국의 그의 손을 거쳐 재탄생된 한국의 문화유산 및 작품은 다음과 같다.
호남의 전통회화 (국립광주박물관, 1984)/한국미술선집 1.2 (거도산업, 1984)
진경산수화 (국립광주박물관, 1987)/전남의 고려도자기 (전남대학교박물관, 1991)
한국전통회화 (서울대학교박물관, 1993)/조선시대 고문서 (국립전주박물관,1993)
무등산 (국립광주박물관, 1993)/국악기특별전 (서울대학교박물관, 1994)
운주사 (대원사, 1994)/서울정도 600년 기념 그림으로 본 옛 서울 (서울시립대학교부설 서울학연구소,1995)/부석사 (대원사, 1995)/전통문양 (대원사, 1995)
광개토왕릉비 (국립문화재연구소,1996)/임진왜란관련 자료특별전 (국립진주박물관, 1998)/한국의 향교 (대원사, 2000)/한국의 마애불 (다른세상, 2001)
용주사효행박물관 (용주사효행박물관, 2005)/조선왕실의 행사 그림과 옛 지도(민속원, 2005)/신사임당 가족의 시 서 화 (강릉시, 2006)