1947년 동경출생. 호세이대학 재학때부터 재능을 발휘하여 잡지 편집과 동시에 각 분야의 논문을 집필하였다. 측히 질병, 영양의 쟝르에서는 의사, 학자들로부터 호평을 받고 있다. 지은 책으로는 <질병을 인류학적 고찰에서 바라본 건강법>, <식사 영양 사전> 등이 있다.